Vézelay 2018

 

Pays : France

Région : Bourgogne

Appellation : Vézelay

Cuvée : Médaille d’Or

Couleur : Blanc

Millésime : 2018

Cépage : Chardonnay

Contenance : 37.5 cl (demi bouteille), 75 cl (bouteille), 1.5 cl (magnum)

Vinification : En cuve inox

Sol : Argilo – calcaire

 

Œil : Limpide, doré aux reflets argentés

Nez : Nez floral sur des notes de fruits à chair blanche

Bouche : L'attaque est douce et ronde. Belle longueur tout en continuité. Malgré la rondeur une point d'acidité se maintient en bouche. Arômes de fruits à chair blanche: poire, pêche avec une note d'ananas; traduisant une bonne maturité

Garde : à boire dans les 3 ans

Accords mets et vins : Servi entre 12 et 14°C, à boire à l'apéritif, en accompagnement de volailles et poissons, fromages

Bon à savoir : Ce vin a reçu une médaille d’or au concours international de Lyon et une médaille d'argent au concours international trophy de Francfort en 2020.

 

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